I helgen när jag var hos min bror och Kajsa i Göteborg lagade vi fisktacos. Det kommer jag absolut att göra igen.

Att ha i sin taco:
hackad tomat,
hackad gurka,
avokado skuren i småbitar,
mangol,
koriander,
Riven ost
Inlagd rödlök (tunt skivade rödlökar, 1 lime, 1 tsk honung och lite hackad chili. Blanda alla ingredienser och servera)
Någon trevlig sås. Vi hade hemmagjord majonäs med chili och vitlök.

Vi valde även att ha vanliga tortillabröd.

Som fisk valde vi att steka och panera pangasius men man kan även ha torsk eller någon annan vit fisk.

Man kan göra lite vad man känner för men vår taco blev riktigt god!

Lycka till!