Ingredienser:
3 vitlöksklyftor
2 msk flytande smör
4½ dl vatten
3 dl vispgrädde
1 burk krossade tomater à 400 g
300 g Pasta penne, koktid 11 min
1 tsk salt
½ tsk chili flakes
1 dl Strimlade soltorkade tomater i olja
1 burk vita bönor à 400 g
1 krm svartpeppar

Till servering:
färsk basilika
1 dl riven Svecia
finrivet skal av 1 citron

Gör så här:

Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs den mjuk i flytande smör i en stor kastrull.
Tillsätt vatten, grädde, krossade tomater, pasta, salt, chili flakes och soltorkade tomater. Koka utan lock ca 10 min. Rör om då och då så att pastan inte fastnar i botten.

Häll av och skölj bönorna. Rör ner i grytan. Låt koka ytterligare ca 2 min tills pastan är al dente. Smaka av med salt och peppar.

Toppa med basilikablad och riven ost. Riv över citronskal.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Wallenbergare: 400 g fryst torskfilé, tinad 0.5 dl grädde 1 äggula 0.5 tsk vitpeppar 1.5 dl ströbröd 2 msk smör, till stekning 2 tsk olivolja flingsalt 1 citron, till servering 1 tsk salt Potatismos: Mjölig potatis Bregott Mjölk ...

Tillbehör: Mjuka bröd blandad sallad gurka rödlök majs avokado tomat Istället för vanlig kall sås hade vi chiliaioli till Själva räkorna gjorde vi så här:  1 kilo stora räkor med skal 1 liten finhackad lök 1 finhackad röd chilifrukt ...

Vi har massor med äpplen i trädgården men är trött på äppelpaj. Idag blev det chutney istället: Ingredienser: 1 kg syrliga äpplen 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 röda chilifrukter (t ex spansk peppar) 2 kanelstänger 1 tsk riven färsk ingef...

Detta är en favorit hos oss! Erik brukar göra det med fläskfärs till honom och barnen och då dubblar han receptet här nedan. Detta här brukar jag göra till bara mig. Jag får alltid över till dagen efter: Ingredienser: 2 ägg 6 dl vatten 1 ...

Igår lagade vi pasta och kände för att testa något nytt till. Ingredienser: Pasta - Linguine 4 grovrivna champinjoner 3-4 skivade vitlökar 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes Salt peppar Koka pastan enligt förpackningen Fräs vitlök...