Igår lagade vi pasta och kände för att testa något nytt till.

Ingredienser:
Pasta - Linguine
4 grovrivna champinjoner
3-4 skivade vitlökar
4 msk olivolja
1 tsk chiliflakes
Salt peppar

Koka pastan enligt förpackningen
Fräs vitlöken i olivoljan cirka 1 min. I med de rivna champinjonerna och chiliflakes. Rör runt. Häll över den färdiga pastan. Smaka av med salt och peppar. Vill man kan man hacka lite persilja över.

Min svärmor brukar göra en så god vitlökssås när vi grillar på somrarna. Här kommer receptet:

1 dl vatten
1 buljongtärning
2 vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde eller vanlig.

Gör så här: Koka ihop vatten, buljong och vitlöksklyftor i ett par minuter. I med grädden koka i cirka 10 min